L’ennesimo attacco al cuore dell’Europa apre nuove interrogativi sulla lotta e il sostegno al terrorismo da parte dell’Occidente
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Giorno: 27 maggio 2017
Egitto, attentato contro i copti: lo Stato islamico reagisce alle perdite in Siria e Iraq
Un nuovo attacco violento e militarmente ben organizzato ha colpito la minoranza cristiana in Egitto nella provincia di Minya il giorno prima dell’inizio del Ramadan, il mese sacro per i musulmani. Un attentato – senza ancora rivendicazione – che arriva poco più di un mese dopo le esplosioni della domenica delle palme e dopo il […]
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Speciale Ramadan: kofta bi tahini
Ramadan karim! Anche quest’anno, dedichiamo uno speciale alle ricette del mondo arabo-islamico del mese di Ramadan. Cominciamo da un piatto gustosissimo diffuso in tutto il Levante, soprattutto in Palestina, Giordania e Libano: la kofta bi tahini, carne macinata con patate in salsa di tahina! Ingredienti: Per la kofta: 500g di carne macinata (agnello o manzo) 1 cipolla […]
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Conferenza di Riyad: quali strategie arabe per il futuro?
La conferenza arabo-islamica americana di Riyad rappresenta un grande cambiamento nella politica degli Stati Uniti nei confronti del Medio oriente
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