Benché sia passato già qualche giorno, con la ricetta di oggi proponiamo uno dei dessert più diffusi nella cucina sudanese preparato per celebrare l’Eid al-Fitr, la festa della fine del Ramadan. Scopriamo come preparare la aseeda, una sorta di budino di pane! Ingredienti: 500g di farina di sorgo 500ml-800ml di acqua 2-3 cucchiaini di sale 1 cucchiaio di yogurt prossimo […]
L’articolo Cucina sudanese: aseeda, budino dell’Eid sembra essere il primo su Arabpress.