Giorno: 25 settembre 2015

Cucina giordana: khiar mahshi, cetrioli ripieni con salsa di tamarindo e yogurt

Originario della Palestina, questo piatto è molto diffuso anche in Giordania e oggi scopriamo come prepararlo: i khiar mahshi, cetrioli ripieni di carne in salsa al tamarindo e con salsa allo yogurt! Ingredienti: 14 cetrioli lisci (10-12cm di lunghezza) 400g di riso a chicco lungo 150g di carne di montone (o manzo) macinata pepe nero macinato […]

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Qatar: ancora “nessuna decisione” su possibili licenziamenti ad Al-Jazeera

(Agenzie). Un responsabile del canale qatarino Al-Jazeera ha affermato che non è ancora stata presa nessuna decisione sulla riduzione del personale, dopo le voci secondo cui circa 1.000 dipendenti potrebbero essere licenziati. La direzione “non ha ancora preso una decisione. Può darsi che ci saranno dei licenziamenti oppure no”, ha detto il responsabile del canale all’AFP, aggiungendo: “Tutto […]

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Egitto: che ne sarà dei partiti religiosi alle prossime elezioni?

Di Sonia Farid. Al-Arabiya (23/09/2015). Traduzione e sintesi di Omar Bonetti. In Egitto uno dei dibattiti più accesi di questo momento riguarda le prossime elezioni parlamentari, in programma per la metà di ottobre, che verte, in modo particolare, sulla partecipazione dei partiti religiosi. Secondo l’art. 74 della Costituzione del 2014, infatti, i partiti politici non […]

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Dove si è perso il senso del pellegrinaggio alla Mecca?

Sono morti centinaia di fedeli, altri sono in gravi condizioni, ma sicuramente con una gioia immensa nel cuore e un sogno che sono riusciti ad esaudire: il pellegrinaggio nella casa del profeta Muhammad, il Hajj alla Mecca. Solo chi è profondamente devoto può capire il sentimento e la gioia che un pellegrino porta con se […]

Dove si è perso il senso del pellegrinaggio alla Mecca?

Sono morti centinaia di fedeli, altri sono in gravi condizioni, ma sicuramente con una gioia immensa nel cuore e un sogno che sono riusciti ad esaudire: il pellegrinaggio nella casa del profeta Muhammad, il Hajj alla Mecca. Solo chi è profondamente devoto può capire il sentimento e la gioia che un pellegrino porta con se […]

Dove si è perso il senso del pellegrinaggio alla Mecca?

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Papa Francesco parlerà alle Nazioni Unite

(Agenzie). Papa Francesco è stato il primo pontefice della storia a pronunciare un discorso davanti ai parlamentari di Washington, ieri giovedì 24 settembre. Oggi invece farà il suo intervento davanti ai leader mondiali all’assemblea generale delle Nazioni Unite a New York. I temi principali saranno i nuovi obiettivi globali da adottare per combattere la povertà e preservare l’ambiente. Il Vaticano […]

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L’esodo senza fine dei rifugiati

Cercano scampo attraverso il Mediterraneo e i Balcani, per raggiungere la Germania, i Paesi del Nord Europa, cogliendo impreparati i Paesi coinvolti da questa fiumana di disperati che trovano frontiere chiuse, muri e fili spinati, e pure la prigione. M…

Mauritania: appello dell’imam della capitale a entrare nel progresso moderno

(Agenzie). L’imam della Grande Moschea della capitale della Mauritania, Nouakchott, ha esortato i fedeli a non restare ai margini del progresso del mondo moderno. “Dobbiamo approfittare del rapido progresso dei tempi e delle esperienze di altri popoli, pur rimanendo attaccati alla shar’ia islamica”. Queste le parole di Ahmedou Ould Lemrabot, in occasione della preghiera della Eid al-Adha, la […]

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Francia: la Sorbona accoglie studenti “rifugiati” con i soldi del Qatar

Di Gabriel Solans. Boulevard Voltaire (25/09/2015). Sintesi di Giusy Regina Philippe Boutry, Presidente dell’Università Paris 1 Panthéon-Sorbonne, ha firmato con particolare discrezione un accordo con il Qatar, il 14 settembre scorso, per ospitare un “centinaio” di rifugiati siriani in cambio di 1.800.000 euro. In questo modo Boutry entra a far parte della lunga lista di personalità francesi che si […]

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Marocco: Groupon chiude tutte le operazioni nel Paese

(Agenzie). Groupon, l’azienda statunitense specializzata in promozioni di vendite su Internet, ha cessato tutte le sue operazioni in Marocco dal 22 settembre scorso. Questa chiusura fa parte di un grande piano di ristrutturazione che il gruppo ha deciso di fare a livello mondiale e che comporta la rimozione di quasi il 9% della forza lavoro. Mentre il commercio […]

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Iran: condanna Arabia Saudita per incidente durante pellegrinaggio a Mecca

(Agenzie). Il leader supremo dell’Iran, l’Ayatollah Khamenei, ha dichiarato tre giorni di lutto nazionale dopo l’incidente di ieri, 24 settembre, a Mina, ultima tappa del pellegrinaggio alla Mecca. Egli ha sottolineando che l‘Arabia Saudita deve prendersi tutte le responsabilità in questo dramma. La Guardia Civile saudita aveva riferito che almeno 700 pellegrini sono morti e almeno altri […]

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Il viaggio di Fatima, dalla Siria all’Europa, incinta

Di Patrick Kingsley- The Guardian (23/09/2015). Traduzione e sintesi di Claudia Avolio. In copertina, Fatima nel corso del viaggio accanto a suo marito Nasser che porta in spalla loro figlio Hammouda (foto di Patrick Kingsley) Oltre 300 mila persone quest’anno hanno rischiato finora la vita in mare dalla Turchia alla Grecia, con la maggior parte che […]

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